1. Daging sapi dipotong kecil2 lalu diblender. kalau tidak dipotong kecil2 dlu bs gampang rusak blendernya karena beban terlalu berat.

2. Campur daging halus dengan telur, tepung terigu, garam dan merica. bentuk bundar pipih sesuai selera. panggang hingga matang diatas wajan anti lengket yg sudah diberi mentega kurang lebih 1 sdm per 1 buah steak.

3. Pembuatan saus dimulai dgn menumis bawang bombay dan mentega hingga harum, masukkan saus tomat, kecap manis, merica hitam yg sudh halus, pala bubuk, garam, dan air.

4. Setelah panas masukkan tepung terigu supaya saus mengental. cicipi dan koreksi rasa.

5. Sajikan beef patty steak yg sudah matang. tata sayuran dan kentang goreng, siram dengan saus blackpepper.

1. Daging sapi dipotong kecil2 lalu diblender. kalau tidak dipotong kecil2 dlu bs gampang rusak blendernya karena beban terlalu berat.

2. Campur daging halus dengan telur, tepung terigu, garam dan merica. bentuk bundar pipih sesuai selera. panggang hingga matang diatas wajan anti lengket yg sudah diberi mentega kurang lebih 1 sdm per 1 buah steak.

3. Pembuatan saus dimulai dgn menumis bawang bombay dan mentega hingga harum, masukkan saus tomat, kecap manis, merica hitam yg sudh halus, pala bubuk, garam, dan air.

4. Setelah panas masukkan tepung terigu supaya saus mengental. cicipi dan koreksi rasa.

5. Sajikan beef patty steak yg sudah matang. tata sayuran dan kentang goreng, siram dengan saus blackpepper.